Romantyczna królewska wieczerza myśliwska w Wilnie I Restauracja LOKYS

Opis

W średniowieczu i renesansie na Litwie polowania służyły podniesieniu prestiżu władców i szlachty. Było to okazją, aby zademonstrować swoje umiejętności, odwagę i wytrzymałość, a starsi mogli pochwalić się wigorem i umiejętnościami przywódczymi.

Podczas rządów wielkiego księcia Zygmunta Augusta w XVI wieku, polowanie stało się jednym z najbardziej angażujących władcę zajęć. Pewnego razu polował nieprzerwanie przez ponad pół roku.

Wśród dużych zwierząt upolowanych podczas takich wypraw były jelenie, łosie, żubry, niedźwiedzie i dziki. Również ptactwo: łabędzie, gęsi, kaczki i żurawie. Wykorzystywano do tego celu sokoły.

Również matka Zygmunta Augusta, królowa Bona, była zapaloną myśliwą. Szczególnie lubiła łowy z sokołami. Mówi się, że trzymała swojego ulubionego sokoła w sypialni.

Gospodarstwo łowieckie litewskich Radziwiłłów było znane w Europie i przewyższało swoją świetnością gospodarstwa wielu monarchów. Przyszła królowa Barbara Radziwiłłówna również był doskonałą łowczynią. Dobrze jeździła konno, uwielbiała polowania, a broń myśliwska i siodła były dostosowane do jej wzrostu i potrzeb.

Hrabina Barbara była młodą wdową, która straciła męża w wieku zaledwie dwudziestu lat. Gdy spotkała przyszłego króla Augusta, odkryła uczucie, którego nigdy wcześniej nie znała. August również utracił głowę dla młodej piękności.

Wkrótce potem książę poślubił Barbarę i uwikłał się w skomplikowaną walkę z całą litewską i polską szlachtą o koronację ukochanej. Starania uwieńczył sukces. Para przez pewien czas mieszkała w Wilnie, a następnie przeniosła się do Krakowa. Ich największym pragnieniem było ukrycie w rezydencjach myśliwskich, przebywanie z dala od stolic i dworu oraz spędzanie czasu ze sobą.

Wieczerza myśliwska w restauracji Lokys – intymna pora smaków i otoczenie, przywołujące romantyczną oprawę wileńskiej historii miłosnej.

Królewska wieczerza myśliwska w Wilnie

Zestaw przystawek myśliwskich /

• Cztery rodzaje mięs, cztery rodzaje serów z małych litewskich gospodarstw, fermentowane warzywa, grzyby, pieczywka;
• Gotowane raki z ziołami.

Dania gorące /

• Zdobycz myśliwska Zygmunta Augusta – dziczyzna, podawana ze smażonymi borowikami, opalanymi jabłkami, mini ziemniakami i sosem miętowym;
• Konfitowane udko z kaczki z ulubioną konfiturą pomarańczową królowej Barbary, podawane z puree ziemniaczanym ze szpinakiem.

Deser /

• Deser z sera jabłkowego i ricotty z pigwą i kandyzowanymi szyszkami sosny

Cena kolacji – 110 EUR / 2 osoby

Minimalna liczba gości – 2

Maksymalna liczba gości – 20

Restauracja LOKYS, ul. Stiklių 8, Wilno

*Po dokonaniu zakupu należy skontaktować się z nami mailowo na adres miestokvartalas@gmail.com, aby zarezerwować konkretny dzień i godzinę.

*Jeśli nie masz pewności co do dostępności lub chcesz uzyskać informacje na temat konkretnych opcji rezerwacji, skontaktuj się z nami przed zakupem usługi! Znajdziemy rozwiązanie!