Popiečio arbatėlė „Barbora”

Prieš beveik 500 metų Barbora Radvilaitė, Vilniaus aristokratė, netikėtai pamilo būsimą karalių Augustą. Slapta susituokę Vilniuje, po įvairių iššūkių, kilmingoji pora išvyko į Krokuvą, kur Barbora tapo Lenkijos karaliene.

Karaliaus Augusto dvaras garsėjo italų virtuvės šedevrais, o karalienė Barbora savo aistra perlams ir varškės saldumynams. Ši istorija įkvėpė sukurti Barboros popiečio arbatėlės meniu.

  • Brusketos su: kreminiu ožkos sūriu, apkeptais pomidorais, mėta; avokadu, sūdyta lašiša, kepintų migdolų drožlėmis; užkeptu kamambero sūriu, apelsinų džemu ir smulkintais riešutais.
  • namų marinuotos žaliosios alyvuogės bei avių sūris patiekti su figų džemu ir medaus-garstyčių padažu.
  • vieno kąsnio raudonųjų ikrų užkandėlės.
  • Klasika tapęs “Barbora” desertas – uogų ir citrusų maskarponė su traškia karamelė.
  • Sausainiai pyragaičiai aplieti perliniu baltojo šokolado glaistu.
  • Prancūziški migdoliniai sausainiai.

Kaina – 55 eur.
Skirta dviems asmenims.

Gėrimai : pasirinktinai – rožių limonadas arba kava (gali būti rožinė latte) / arbata.

Dėl konkrečios dienos ir laiko rezervacijos, susisiekite su mumis el. paštu – hello@slaptameile.lt.

55  included VAT

Reviews (0)

There are no reviews yet.

Your email address will not be published. Required fields are marked *